Le magnésium (Mg) est un minéral important pour la santé, mais sous-évalué. Ses rôles sont multiples et les carences fréquentes.1,2
De plus, l’usage de suppléments de magnésium pour pallier ces carences n’est pas simple à cause des éléments suivants :
- la biodisponibilité variable des différents sels de Mg;
- les effets secondaires potentiels;
- les difficultés de mesure / évaluation des stocks de magnésium.